Belleza MKZ
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La vitamina C, conocida químicamente como ácido L-ascórbico, es un nutriente vital soluble en agua y un antioxidante poderoso. Este polvo cristalino de alta pureza sirve como ingrediente activo esencial y aditivo funcional en las industrias farmacéutica, nutracéutica, alimentaria y de bebidas, cosmética y alimentación animal. Sus funciones principales incluyen la suplementación nutricional, la protección antioxidante, la síntesis de colágeno mejora, y el apoyo del sistema inmunológico.
| Nombre del elemento | Vitamina C |
|---|---|
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| la ldentificación | Positivo |
| Claridad de solución | Claro |
| Ensayo (%) | 99,6 |
| Pérdida en el secado (%) | 0,04 |
| Residuos en el encendido (%) | 0,04 |
| Ceniza de sulfato (%) | 0,04 |
| Rotación específica (°) | 20,95 |
| Valor DE PH (solución al 2%) | 2,64 |
| Valor DE PH (solución al 5%) | 2,32 |
| Rango de fusión (C) | 191 |
| Metales pesados (ppm) | <3 |
| lron (ppm) | <2 |
| Cobre (ppm) | <2 |
| Recuento total de placas (ufc/g) | <1000 |
| Arsénico (ppm) | <1 |
| Plomo (ppm) | <2 |
| Cadmio (ppm) | <1 |
| Mercurio (ppm) | <1 |
En la industria alimentaria, el ácido L-ascórbico (designado como aditivo alimentario E300) desempeña dos funciones críticas. Principalmente, se utiliza para la fortificación nutricional de una amplia gama de consumibles, incluyendo zumos de frutas, refrescos, productos lácteos, cereales de desayuno, productos horneados y fórmula infantil. Simultáneamente, funciona como un conservante antioxidante natural altamente eficaz, evitando la oxidación y prolongando significativamente la vida útil del producto.
Dentro de la ciencia cosmética, la vitamina C es venerada como un patrón de oro activo para el cuidado tópico de la piel. Su eficacia se basa en su potente actividad antioxidante, que neutraliza los radicales libres generados por la exposición a los rayos UV y la contaminación, reduciendo los signos de fotoenvejecimiento. Además, estimula la síntesis de colágeno, mejorando la firmeza de la piel y reduciendo la aparición de líneas finas.
El ácido ascórbico es un micronutriente esencial en la alimentación animal, crítico para especies que no pueden sintetizarlo internamente, como peces, camarones, aves de corral y ciertas mascotas. Es vital para la formación de colágeno en huesos y piel, apoyando el crecimiento normal, la cicatrización de heridas y la resistencia al estrés durante el transporte y el manejo.
La vitamina C es un ingrediente farmacéutico activo fundamental (API) y una piedra angular nutracéutica. Está formulada en tabletas, cápsulas y polvos efervescentes para el apoyo del sistema inmunológico y la defensa antioxidante. Los sistemas de administración avanzados, como las fórmulas con recubrimiento entérico o liberación sostenida, garantizan una vida útil óptima y una mejor biodisponibilidad.
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